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时间:2018-03-12   来源:宝鸡人民广播电台

  即日起,市食药监局将利用一个月时间,在全市餐饮行业开展违规使用亚硝酸盐行为的专项整治。

  亚硝酸盐是一种食品添加剂,多用于肉制品的生产中。本次整治将以学校(托幼机构)食堂、工地食堂、小餐饮店为重点,以严禁餐饮服务单位采购、贮存、使用亚硝酸盐以及来历不明、标签不清的盐类物质为检查内容,对亚硝酸盐经营、使用各环节实施监督检查,禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用亚硝酸盐,严厉打击滥用亚硝酸盐的违法行为。对于检查中发现的各类违规使用亚硝酸盐的问题,将依法从严查处,构成犯罪的,一律追究刑事责任。(记者 刘轶群)

责任编辑:谢蕊


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